• Rostlina se přelije studenou vodou a v pokojové teplotě se nechá stát předepsaný čas, což bývá 30 minut, u některých rostlin až 12 hodin. 
• Výluh se procedí skrz navlhčenou vatu či jiný filtr, ale nevytlačuje se. 
• Tento způsob se používá např. u kořene ibišku lékařského, u lněného semene ad. 

Zápar 

• Rostlina se po navlhčení přelije předepsaným množstvím vroucí vody a nechá se stát v zakryté nádobě 15 minut při občasném promíchání, vychladnutá se scedí. 
• Takový zápar se připravuje z meduňky lékařské (150 mg extraktu z meduňky lékařské obsahuje i Rajec Bylinka), máty peprné, lipového květu… 

Odvar 

• Rostlina se obyčejně vaří na mírném plameni v předepsaném množství vody v přikryté nádobě, obyčejně 10–15 minut. 
• Odvar se nechá stát, až vychladne, a pak se scedí. 
• Tento způsob přípravy čaje se používá u čajů z tvrdých rostlinných částí, např. dubové kůry.

Protože ne všechny léčivé rostliny – čajoviny – mají účinné látky umístěné na povrchu listů a stonků, ale mají je například ve zvláštních žlázách v pokožce, je nutné tato rostlinná „pletiva“ narušit natolik, aby k nim mohla proniknout voda. Rostlinky je tedy někdy třeba před přípravou čaje rozsekat či rozdrobit.

JAK SI VYROBIT DOMÁCÍ BYLINNÝ ČAJ 

Každá směs na čaj má svou základní bylinu, která všeobecně určuje charakter čaje. Kromě toho se do čajových směsí přidávají rostlinky pomocné, které podporují a zesilují účinek hlavní léčivé složky. Při konečné úpravě přidáme i rostlinky na zlepšení chuti, vůně nebo jen vzhledu.

Proti pocení – antihidrotika
List šalvěje, nať yzopu, nať myšího ocásku – po 10 g z každého, list ořechu – 30 g.
Lžičku čajoviny spaříme v šálku vody, pijeme v průběhu celého dne.

Tlumící kašel – antitusika
List šalvěje, kořen ibišku, list ibišku, plod fenyklu, nať tymiánu – po 10 dílech, list podbělu – 35 dílů, kořen kostivalu – 15 dílů.
Lžičku čajoviny spaříme v šálku vody. Pijeme vždy čerstvý třikrát denně.

Zdroj: J. Kresánek, J. Krejča – Atlas liečivých rastlín a lesných plodov, Osveta 1982