Bylinkový svet Pestrofarebná jeseňPeľový kalendárDetoxikácia pomocou bylínSprievodca zberom byliniekWellnessZdravieKuchyňa |
 |
Pestrofarebná jeseň Keď sa na jar príroda zobudí po dlhom zimnom spánku všetko sa odrazu nádherne zazelená. Na konci leta a počas jesene však koruny stromov postupne strácajú svoju zelenú farbu a príroda nám ponúka krásne farebné divadlo. Mnohí z nás však netušia prečo. |
Zelená farba listov pochádza zo zeleného listového farbiva chlorofyl. Chlorofyl vzniká pri fotosyntéze pôsobením slnka, vlahy a výživných látok z pôdy. Botanici už vedia, že nižšie teploty a kratšie slnečné žiarenie vedú k rozpadu chlorofylu, molekúl zeleného listového farbiva, ktoré sú nevyhnutné pre život rastliny. Keď chlorofyl zaniká, šancu vyniknúť dostávajú iné pigmenty, ktoré sú v listoch prítomné, ale doposiaľ neboli kvôli prevahe listovej zelene viditeľné. Sú to žlté, jantárové, či oranžové farbivá. Keďže každý strom má iné množstvo týchto pigmentov, dostávajú jeho listy na jeseň trochu odlišný odtieň. Práve preto je jeseň pestrofarebná. Botanikom však dlho nebolo jasné, prečo sa niektoré listy sfarbujú do červena. Červené a purpurové pigmenty totižto nie sú v listoch prítomné počas celej doby ich existencie, ale vytvárajú sa práve na jeseň. Výskumníci z americkej Univerzity Wisconsin – Madison sa domnievajú, že červené pigmenty sú pre listy ochranou počas posledných dní ich života. Červené a purpurové pigmenty sa v listoch vytvárajú, aby pohlcovali slnečné svetlo, ktoré by inak prijali osamotené chlorofylové molekuly a využili by ich k tvorbe nebezpečných látok. Či už je to tak, alebo onak, využite pestrofarebnú jaseň na dlhé prechádzky po prírode a načerpajte silu na nadchádzajúcu zimu. |
